歸仁地區有「總鋪師的故鄉」之稱，施仁凱的父親施宗泰是「喜慶宴席料理」創辦人，出身歸仁的辦桌世家，自高祖施乞食開始從事飲食業，歷經第二代曾祖施清土、施江海奠定辦桌基礎，傳到祖父施清漢之手時，已是南關線地區頗有名氣的辦桌師傅，父親施宗泰自幼與伯父施宗榮跟隨祖父學藝，從廚房打雜洗碗、洗菜到切菜、雕花絲毫不馬虎，在祖父嚴格指導訓練與鞭策下，成為知名辦桌師傅。
目前施家宴席料理已傳承五代，年輕的施仁凱接棒，成為施家宴席料理第五代總鋪師，勢將傳統辦桌料理發揚光大！
更多 吃吃喝喝 人脈
-
張銘富
果醇香生技-推廣諾麗果相關產品 -
樂鮮企業有限公司
專營雞、豬、海鮮類調理，客製化食材代工，團餐類食品，早餐類食品。 -
陳淑惠
喆鮮企業行提供100%新鮮連皮帶籽現榨果汁。 -
許和芸
台灣高山精品茶、冷泡茶、大陸福鼎白茶、炭焙系列茶品 -
鄭明弘 Blues
結合手作烘焙與生鮮料理，食現美好新生活 -
TYC
「曾永長國際農業有限公司」「保證責任臺南市南化果菜運銷合作社簡稱南化宏聯果菜」致力於農產品產銷，並經行政院農委會驗證合格，農產品分級包裝認證ISO22000，多項認證， 品質保證，進出口優良合作社。 -
陳亞卉
宥翔企業社負責人，經營食品零售批發 -
芳苑冰棒
在台南府城寥寥可數的傳統老字號冰店中，”芳苑”即是其中之一!”芳苑”自1966年代創店至今，已歷50餘年的歲月。 -
鼓山莊
鼓山莊菸酒喜餅有限公司-進口洋菸酒、紅酒、金門高粱、宴客用酒、吳記喜餅、伊莎貝爾喜餅、皇樓喜餅、御倉屋喜餅、金格彌月喜餅、日本高帽子、日本亞里莎喜餅、香港奇華、歐貝拉手工喜餅、喜糖、食品禮盒、婚禮小物、訂婚/結婚用12禮代辦、婚禮用品 -
冠均食品有限公司
高雄桶裝椰果,高雄桶裝寒天,高雄桶裝蒟蒻,高雄食品材料行 -
凃永明
封肉香腸蹄膀筍乾 -
翔美食品興業股份有限公司
雪花冰專賣~Charmy Snow Ice因口味獨特、細緻爽口，用料實在，照顧到消費者的健康，屢獲台灣國際優良食品暨設備及台北國際食品工業設備優良食品，評鑑會頒發金牌獎。