銀髮族健康爆場！屏東講座Q&A失控延長 「五色粥＋1、4、3」掀學習熱潮
記者何亞庭/屏東報導
2026年4月25日週六上午，屏東縣養生保健協會於社區「愛馨老人會」舉辦「樂齡逆齡，從『身』開始——銀髮族的全方位預防醫學養生之道」健康講座，由協會特邀專業主講護理師蒞臨分享。活動原訂80分鐘演講、10分鐘問答，但由於長輩們反應空前熱烈，問答時間延長至20分鐘仍欲罷不能，最後由郭理事長温馨提醒才圓滿落幕。現場30多位銀齡長輩全程專注聆聽、踴躍互動，更有人拿出紙筆認真記錄，場面溫馨而充滿學習熱情。
幽默開場：我的青春小鳥一去不回來 變老不等於變差
講座在主講師宏亮的問候聲中拉開序幕：「各位阿公、阿嬤、大哥、大姐，大家早安！好不好？」全場以熱情的掌聲回應。主講師先簡介自己的學經歷，隨即公布第一張簡報——「我的青春小鳥一去不回來」，畫面中一位坐輪椅的老者與一位坐嬰兒車的幼兒互望，幼兒天真地說「明天會更好」，老者則幽默回應：「明天會不會更好，我也不知道，但是我知道明天一定會更老。」
全場長輩紛紛點頭會心一笑。主講師順勢點出：「我們每個人都在變老，這是沒辦法的事。但是——『變老』不等於『變差』！」他接著問道：「各位有沒有這種感覺？明明沒做什麼，卻天天都很累；平時也有在保養，氣色好像也不好；體力、精神、狀態一年比一年差？」台下許多長輩頻頻點頭，現場氣氛立刻共鳴。
主講師正式介紹今日主題「樂齡逆齡，從『身』開始」——「樂齡」就是快樂的年齡，「逆齡」就是越活越年輕。他表示，今天不講聽不懂的醫學名詞，只講「怎麼吃、怎麼動、怎麼用水」，把預防醫學落實在每天的生活裡，輕鬆又有效。要達到樂齡逆齡，可以從四個切面進行：體內飲食調理的養生素食智慧、體外調理策略的熱效應與共振、超音波水療法的衝擊波氣泡活絡護理，以及遠紅外線鈦赫磁能量毯的深度溫熱修復。
預防醫學核心：身體就像房子與車子 需要日常保養
主講師以生動比喻解釋預防醫學：「對我們銀髮族來說，預防醫學不是等到生病了才去看醫生，而是『不生病、少生病、晚生病』。我們的身體就像一棟房子，年輕時蓋房子，中年時裝修房子，到了銀髮階段，要做的就是『結構補強』與『日常保養』。」他又以車子為例：「你們會不會等到車子『顧路』（故障）了才去保養？不會嘛！一定會定期換機油、打蠟、檢查輪胎。身體也是一樣！」
他強調今天要帶給大家的是一套「內外兼修」的保養策略：體內調理透過養生素食吃出好體質；體外調理運用科技輔具打通循環的任督二脈；輔助療法則是超音波水療與能量毯的輔助。而貫穿這一切的關鍵，就是最便宜、最隨手可得的——「水」。主講師帶領全場高喊口號：「健康，經由水！」長輩們聲音一次比一次宏亮，笑聲與活力充滿會場。
「1、4、3」健康導航地圖 讓長輩掌握自主健康管理
主講師接著提出本場講座的靈魂架構——「1、4、3」導航地圖。他表示，在場的每一個人，包括他自己，都共有這套地圖。
「1」代表一個永遠要面對的老問題：健康異常前期與生病階段。健康異常前期包括血壓或血糖偏高、體重增加、走路會喘、肩膀僵硬、腰酸背痛、膝蓋卡卡等。主講師強調：「目標就是在『前期』就發現，並且致力於逆轉，不要讓它走到生病階段。」
「4」代表四項早期察覺工具。工具一是體脂計——不只量體重，更要量體脂。量測重點為體脂率、肌肉量、內臟脂肪。異常紅燈為男性體脂率大於25%、女性大於30%、內臟脂肪大於10。工具二是量尺——腰圍越粗，壽命越短。標準值為男性小於90公分（約35吋）、女性小於80公分（約31吋）。主講師建議每週一次與體脂一起量測，「若能天天自我居家檢測那會更好」。工具三是血壓計——主講師詳細說明最新指引：美國於2017年將高血壓診療指引下修到130/80毫米汞柱；台灣高血壓學會及心臟學會根據兩岸共同合作的大型臨床試驗，於2022年5月正式宣布引用130/80毫米汞柱這項新準則。台北榮總實證醫學中心主任、心臟科主治鄭浩民醫師表示，心血管風險從血壓超過110/75毫米汞柱就開始了，因此下修至130/80毫米汞柱是合理的。主講師歸納：理想值小於120/80；注意值130-139/85-89，此時為異常前期，無法用藥，只能靠居家自我調理；異常值大於140/90，已達用藥標準。工具四是血、尿、便檢查——每年一次不能省，檢查血糖、膽固醇、肝腎功能、潛血反應。
「3」代表三個完整解決方案。方案一是體外調理，針對肌肉、骨骼、關節，可藉由超音波衝擊波水療、能量毯、泡腳等方法。方案二是體內飲食調理，針對內臟、血管循環，主講師現場提供給在場長者十道素食調理食譜。方案三是就醫——當前兩者無效或不適合時，交給專業醫療處理。主講師特別提醒：「方案一、方案二自己先做，需要時再找醫生！」
水是最便宜的體內清道夫 也是最溫柔的體外按摩師
進入實作階段，主講師強調內外兼修的保養方法：體內調理要學習怎麼吃「對」食物，而非吃「藥物」；體外調理要學習怎麼泡、怎麼躺。水再次成為焦點。他解釋缺水會導致血液變濃稠——像蕃茄醬變成番茄糊，容易中風；大便變硬像石頭排不出來；尿變少，廢物排不掉，腎臟會抗議。
為此，他傳授「喝水333原則」：一、喝多少？體重乘以30至35cc，例如60公斤一天需喝1800至2100cc，約三瓶礦泉水。二、怎麼喝？喝溫水，冰水會讓腸胃抽筋。三、何時喝？三個黃金時間——早起一杯像幫身體發動引擎；餐前一杯像幫腸胃先暖鍋；睡前一小杯像幫血管睡前保養。
身體外部調理：超音波深層穿透 黃金組合再加精油
主講師詳細解析方案一——身體外部調理。所謂「身體外部」是指從皮膚到骨頭旁邊，深度約3至6公分，包括皮下脂肪、肌筋膜、肌肉、微血管、關節軟組織。常見問題如肩膀硬、腰酸背痛、膝蓋卡卡。為什麼選擇「超音波」？因為只有超音波能深層解決問題！就穿透深度比較：熱敷墊小於0.5公分，遠紅外線1至2公分，超音波可達3至6公分，直達病灶。其三大優點是安全、確實、可調控。
他進一步介紹最佳黃金組合：超音波＋熱水＋精油（芳療）。超音波能產生深層熱能並放鬆組織；熱水促進循環、加強效果；精油透過植物草本芳香療法放鬆心情、幫助滲透。這套組合能緩解肌肉緊繃、改善關節酸痛、平衡自律神經、改善睡眠品質。
身體內部調理：十道素食食譜 現場煮五色粥飄香
方案二——身體內部調理的核心觀念是「你吃什麼，你的身體就是什麼」。兩大主軸為：飲食習慣方面，定時定量、戒零食、拉長空腹時間；飲食內容方面，吃原型食物、戒加工食品、碳水減半。主講師整理飲食方案重點：每天喝足1500至2000cc溫水（喝水333原則）；戒糖、限鹽、只吃好油（橄欖油、苦茶油）；吃飯順序（血糖問題者）為蛋白質→蔬菜→飯；進階縮腰策略為拉長空腹12至14小時，暫停水果及點心。
簡報呈現養生素食食譜時，主講師立即現場教大家如何搭配養生五色粥，並實際用大同電鍋煮出30人份用量。他介紹「五色養生精力粥」——像一幅畫、一碗彩虹粥：紅色紅棗補氣養血，像給身體充電；黃色南瓜顧胃，像給胃穿保暖衣；白色山藥固腎，像幫腎臟打底；黑色黑芝麻補鈣，像幫骨頭灌漿；綠色枸杞堅果護眼，像幫眼睛點眼藥水。作法超簡單：全部丟進電鍋，水多加一點，按下開關，等它「啵」一聲跳起來就好。為什麼用水煮？因為長輩牙齒不好、消化慢，水幫食物「預消化」成粥糜，腸胃不用費力就能吸收。這碗粥能補充水分、纖維、抗氧化劑，讓人越吃越年輕。現場粥香四溢，長輩們紛紛表示回家就要試做。
方案三：何時就醫？四大警訊莫輕忽
主講師也清楚說明方案三——何時就醫。出現以下情況請找專業醫生：一、自我調理一個月後，症狀未改善甚至惡化；二、突然胸痛、呼吸困難、一側無力（可能是中風！）；三、血壓、血糖持續異常偏高；四、身體極度不適，痛到睡不著、發燒不退。他鄭重提醒：「不要害怕看醫生，也不要自行停藥！」
結語金句連連 Q&A長輩熱情欲罷不能
講座尾聲，主講師送給大家三句話：健康經由水；不只長肌肉，豆漿要多喝；最好的醫生是自己。並帶領全場約定：每天多喝一杯水、每天喝一杯豆漿、每天晚上泡個腳。最後以一句話總結：「最好的醫生是自己，最好的藥房是廚房，最好的理療室是浴室，最好的治療是時間，最好的護理是體溫，而最好的媒介，就是水。願在座的每一位，都能活出健康、快樂、有尊嚴的銀髮人生！」
進入Q&A時間，長輩們踴躍舉手發問，問題從油品的選擇、烹飪方法到便秘的改善方法，現場討論十分熱烈。有人問：「苦茶油和橄欖油哪個更適合？」主講師詳細比較發煙點與營養成分；有人問：「每天都便秘怎麼辦？」他則建議增加溫水量、多吃五色粥中的纖維、配合早晚腹部按摩。原定10分鐘的問答，由於長輩們求知若渴，延長至20分鐘仍欲罷不能，最後由郭理事長温馨提醒結束時間，大家才依依不捨地停止提問。
與會長輩林阿嬤會後表示：「這場講座真正聽得懂！以前聽健康講座都迷迷糊糊，今天老師用台語、用比喻、還現場煮粥，我回家就要開始喝豆漿、泡腳。」另一位陳伯伯說：「1、4、3很好記，以後我每個禮拜都要量腰圍和血壓。」屏東縣養生保健協會郭理事長表示，協會將持續舉辦貼近長輩需求的健康活動，落實預防醫學於社區，讓銀髮族活出健康、尊嚴與快樂。