2023年全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎暨成果發表會

[ 台南市安平區建平社區發展協會 ]

視傳媒記者駱志雄∕台中報導

為推廣國產優質龍眼蜂蜜,農業部農糧署輔導台灣養蜂協會辦理112年全國蜂蜜品質評鑑,得獎蜂農結果出爐,12日在臺中金典酒店舉辦「2023全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」,共有133位得獎蜂農,接受農業部長陳吉仲頒獎表揚。

台灣養蜂協會理事長黃國展表示,今(112)年採蜜期受到病蟲害的影響,多數蜂農蜂蜜產量偏低,但品質相當優良,全國國產蜂蜜品質評鑑分為龍眼蜜組及荔枝蜜組,為廣受國人喜愛之蜂蜜種類,本次評鑑有198位蜂農參加,其中龍眼蜜組計161位、荔枝蜜組計37位,評鑑過程採初、複評二階段評選,經過層層考驗得獎實屬不易,而今年蜂蜜通過產銷履歷數量達到逾3.3萬箱,成績非常亮眼。

農糧署表示,評鑑過程採初、複評二階段評選,初評由財團法人中央畜產會以儀器檢測分析,篩選出符合CNS國家標準,且抗生素及農藥殘留合格者進入複評。複評由國內15位學者專家進行風味品評,選出品質優良、風味及色澤絕佳才能獲得特等獎、頭等獎的榮耀。經評鑑結果龍眼蜜特等獎16位、頭等獎97位,荔枝蜜特等獎4位、頭等獎16位,合計共有133位蜂農獲得各獎項的殊榮。

為推廣國產蜂蜜產品,台灣養蜂協會自本年度7月22日起至8月20日分別於北、中、南辦理三場次「2023蜂盛人生 行銷推廣市集」活動,最後一場次將於8月19、20日在國立自然科學博物館戶外廣場辦理,邀集國內通過產銷履歷驗證、評鑑獲獎蜂農參與展售。 「2023蜂盛人生 行銷推廣市集」活動現場除提供國產蜂蜜水,亦包含蜜蜂科普教育、蜂產品食農教育、如何辨別真假蜂蜜及認識選購產銷履歷產品等豐富內容,歡迎消費者在愜意的假日時光,闔家光臨現場體驗及採購,還有更多優惠和好禮等著大家。